Negli anni ’60 Prospero Drogo impianta i primi vigneti destinati alla produzione e alla commercializzazione di sola uva da vino.
Cantina Drogo
Nei primi anni 2000 l'Azienda passa al figlio Saverio
il quale, insieme alla completa ristrutturazione dei vigneti con l’impianto esclusivo di vitigni autoctoni, associa la trasformazione con la costituzione di una cantina vinicola.
La superficie vitata è di circa 4,5 ettari e le varietà impiantate sono il Magliocco, Greco Bianco e Calabrese. Come scelta aziendale le uve vengono tutte vinificate in purezza per ottenere vini esclusivamente varietali.
I Vigneti e la Cantina
I vigneti e la cantina sorgono ad un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare in un areale incontaminato, lontano da colture intensive e da siti a forte pressione antropica.
La cura e la salute della vite è affidata principalmente a fattori naturali quali la ventilazione, l’irraggiamento solare, il sostegno alla biodiversità e all’equilibrio tra insetti parassiti e loro antagonisti.
Le uve, così ottenute, sono lavorate secondo le moderne tecniche enologiche, una sgranellatura delicata ed una pressatura soffice degli acini garantiscono l’estrazione delle sostanze più nobili che in fase di fermentazione ed affinamento danno origine a vini dall’impronta esclusiva ed autentica di una tipicità strettamente legata al vitigno ed al territorio.
I Nostri Vini
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51,00 €Ottenuto da uve Magliocco vinificato in purezza ed affinato in acciaio, espressione massima di tipicità legata al vitigno ed al territorio.
Caratterizzato da colore rosso granato, spiccata personalità e carattere, con sentori di frutta a bacca rossa ed avvolgenti note speziate.
Si abbina a primi piatti stutturati e succuleni, carni rosse e cacciagione.
Temperatura di servizio 18-20 °C
L’immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto
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51,00 €
Ottenuto da uve Greco Bianco vinificato in purezza ed affinato in acciaio.
Dal colore giallo dorato, al naso risaltano delicate note floreali e frutti a polpa gialla che anticipano una brillante freschezza gustativa.
Si abbina a piatti a base di pesce frutti di mare e crostacei.
Temperatura di servizio 10-14 °C
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51,00 €
Ottenuto da uve Calabrese vinificato in purezza ed affinato in acciaio.
Colore rosa cerasuolo, al naso porge un’ elegante armonia di sentori di frutti a bacca rossa ed in bocca risulta decisamente equilibrato.
Caratterizzato da estrema versatilità nell’abbinamento con il cibo, si presta dagli antipasti ai primi e secondi piatti sia di carne che di pesce.
Temperatura di servizio 12-16 °C
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Mix Wine Box
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51,00 €
Una selezione dei nostri vini, perfetta anche come idea regalo per accompagnare occasioni speciali o quotidiane. Ogni confezione è pensata per soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti e contiene:
- 3 bottiglie di Soprano
- 3 bottiglie di Majori
Se desideri provare qualcosa di nuovo e di coinvolgente, affidati alle nostre Wine Box e lasciati sorprendere!
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51,00 €
Una selezione dei nostri vini, perfetta anche come idea regalo per accompagnare occasioni speciali o quotidiane. Ogni confezione è pensata per soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti e contiene:
- 3 bottiglie di Petrìa
- 3 bottiglie di Soprano
Se desideri provare qualcosa di nuovo e di coinvolgente, affidati alle nostre Wine Box e lasciati sorprendere!
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51,00 €
Una selezione dei nostri vini, perfetta anche come idea regalo per accompagnare occasioni speciali o quotidiane. Ogni confezione è pensata per soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti e contiene:
- 3 bottiglie di Majori
- 3 bottiglie di Petrìa
Se desideri provare qualcosa di nuovo e di coinvolgente, affidati alle nostre Wine Box e lasciati sorprendere!
L’immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto
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51,00 €
Una selezione dei nostri vini, perfetta anche come idea regalo per accompagnare occasioni speciali o quotidiane. Ogni confezione è pensata per soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti e contiene:
- 2 bottiglie di Majori
- 2 bottiglie di Petrìa
- 2 bottiglie di Soprano
Se desideri provare qualcosa di nuovo e di coinvolgente, affidati alle nostre Wine Box e lasciati sorprendere!
L’immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto
